Online Table BookingUmjesto portal koji uzima dio svakoga stola
U radu kod Moskito Restaurant, Srbija
Sve što Vaš lokal treba na internetu. Jedan sustav, ne šest.
Rezervacije, gost koji zove usred servisa, vjernost, sama web stranica — trideset četiri alata napravljenih za restorane, hotele, pekarnice i catering, postavljenih tako da stvarno međusobno razgovaraju.
Stol 12 potvrđen 23:41
Recenzija odgovorena
18:02
AI Concierge · živo na Vašoj stranici
Gost · 23:41Imate li stol za četvero u subotu u osam?
GostinoImamo — 20:00, uz prozor. Treba li kuhinja znati nešto o alergijama?
GostJedan od nas ima celijakiju.
GostinoZapisano. Kuhar će na stol staviti kruh bez glutena.
Rezervacija potvrđena · 4 gosta · sub 20:00 · bilješka poslana kuhinji
30godina u ugostiteljstvu
4kontinenta rada
34alata u paketu
1postavljanje, jedan račun
Pet jezikaSlovenski, engleski, njemački, talijanski i hrvatski, odmah.
Bez provizije na rezervacijeIzravne rezervacije ostaju izravne. Nitko ne uzima dio Vašega stola.
Jedan račun, jedna prijavaUmjesto šest pretplata koje međusobno ne razgovaraju.
Postavljeno u nekoliko danaNe šestomjesečni projekt sa savjetnikom u uredu.
Vaši podaci ostaju VašiNe prodajemo ih, a ako odete, nosite ih sa sobom.
Katalog
Devet područja. Uzmite dva, ne svih devet.
Nitko ne kupuje trideset četiri alata u ponedjeljak. Većina lokala počne s dva ili tri koja zaustavljaju krvarenje, a ostalo doda kad se ta isplate.
Pogledajte alate- 01 AI asistentiAsistent na Vašoj stranici, na Vašem telefonu i na WhatsAppu. 3 alata
- 02 Rezervacije i stoloviRezervacije, tlocrt sale i kraj nedolazaka. 3 alata
- 03 Prihod i rasipanjeCijene koje se mijenjaju i hrana koja ne završi u kanti. 3 alata
- 04 Kuhinja i nabavaNarudžbe, standard na tanjuru i kaos s dostavom. 3 alata
- 05 Eventi i domjenciSvadba izračunata u sekundama, izbrojena do zadnjeg tanjura. 6 alata
- 06 UgledRecenzije, lokalna pretraga i javni glas lokala. 3 alata
- 07 Gosti i vjernostVratiti gosta, a ne rasprodati se kroz popuste. 5 alata
- 08 Web i prodajaStranica koja prodaje, na telefonu koji gost drži u ruci. 3 alata
- 09 Trgovina i materijaliPredlošci, fotografije, priručnici i obuka osoblja. 5 stavki
Po lokalu
Pekarnica i fine-dining restoran gube novac na različitim mjestima
Zato i ne dobivaju iste alate. Svaka struka ispod ima module napravljene za njezin pravi tijek — noćna proizvodnja, brojanje za domjenke, kalkulacija sirovina do grama.
Protiv čega je napravljeno
Tri mjesta na kojima svaki lokal gubi, a nitko ih ne mjeri
Nikada se ne pojave u izvještaju, jer ništa nije ni zapisano. Telefon koji je zazvonio jednom. Stol postavljen za ljude koji nisu došli. Stalni gost koji je jednostavno prestao dolaziti.
Poziv na koji se nitko nije javioZvoni u najgorem trenutku servisa. Tko se javi, izgubi pozornost jednoga stola; tko se ne javi, izgubi rezervaciju.
Stol koji je ostao prazanNedolazak, ili rezervacija koja je napravljena i zaboravljena. Kuhinja je za njega pripremala, a osoblje je zbog njega bilo u rasporedu.
Stalni gost koji je prestao dolazitiNitko ne primijeti tjedan u kojem ne dođu, ni mjesec poslije. Dotad već imaju novi lokal.
Vaši brojevi, ne naši — pomaknite klizače
Izlazi kroz vrata, svake godine
38.064 €
O nama 3.172 € mjesečno — prije nego što je osvojen i jedan jedini novi gost.
Pretpostavka je da bi šest od deset propuštenih poziva postalo rezervacija. Stavite svoje brojeve; računica je pošteni dio, procjenu prosuđujete sami.
Gostino AI
Radi smjenu koju nitko ne pokriva.
Između posljednje narudžbe i prve dostave Vaš lokal i dalje dobiva pitanja, i dalje gubi stolove, i dalje dobiva recenzije. Gostino AI dio je tima koji ostaje — odgovara, prima rezervacije, mijenja cijene, naručuje i odgovara na recenzije, na jeziku na kojem gost započne.
24/7Bez smjene, bez bolovanja, bez primopredaje
5 jezikaSL · EN · DE · IT · HR
Jedan pregledSve sleti na jedno mjesto
G
Odgovara gostima
Prima rezervacije
Mijenja cijene
Naručuje robu
Rješava recenzije
Vraća ih
Gdje lokali počinju
Šest koji se prvi isplate
Odaberite jedan i vidite kako stvarno izgleda u utorak večer — ne popis funkcija, nego pravi zaslon.
Imate li stol za četvero u subotu u osam?
Imamo — 20:00, uz prozor. Treba li kuhinja znati nešto o alergijama?
Jedan od nas ima celijakiju.
Zapisano. Kuhar će na stol staviti kruh bez glutena.
Rezervirano · 4 gosta · sub 20:00 · bilješka poslana kuhinji
0:07
„Stol za četvero u subotu, jedan je vegan.“
U subotu u 20:00, stol uz prozor. Veganski meni pripremamo.
Potvrđeno · 4 osobe
„Hrana je bila divna, ali u utorak smo 25 minuta čekali račun. Šteta, jer janjetina je bila najbolja koju sam ove godine jeo.“
Predloženi odgovor · Vaš glas
Hvala za janjetinu — prenijet ću to kuhinji, bit će im drago. Čekanje na račun naša je pogreška i pravo je da to spomenete; promijenili smo način na koji zatvaramo stolove u mirnije večeri. Nadam se da ćete nam dati još jedan utorak.
ObjaviUredi
Kroasan s maslacemostalo 12 · pečeno 05:102,40 €1,20 €
Kriška orahove poticeostalo 7 · pečeno 06:003,20 €1,60 €
Kruh od kiselog tijestaostalo 34,50 €2,70 €
Objavljeno u jelovniku i kod 340 susjeda
18:0018:3019:0019:30
20:0020:3021:0021:30
Stol 12 · uz prozor4 mjesta · mirni kutSlobodno
Bez provizije · izravno u Vašu knjigu
Moskito Restaurant · član od 2024.
Ana K.
Bez plastične kartice · prislonjeno na blagajni
Još tri kave i sljedeća ide na račun kuće.
Sve u jednom
Gostino Suite
Trideset četiri alata postavljenih kao jedan sustav. Jedna prijava, jedan račun, jedan čovjek kojega zovete kad nešto ne radi — i nitko ne uzima dio Vaših vlastitih stolova.
Starter
499 €/ mjesečno
Jedan lokal. Ona tri koja nose večer.
- AI Concierge na Vašoj stranici
- Rezervacija stola na internetu
- Potvrde i podsjetnici
- Podrška e-poštom
Growth
999 €/ mjesečno
Cijeli paket, plus sve što dotiče gosta.
- Sve iz paketa Starter
- Agent za WhatsApp i Viber
- Recenzije, program vjernosti i kampanje
- Promjenjive cijene i rasprodaja
- Mjesečna briga i fino podešavanje
Enterprise
Na upit
Grupe i hoteli, više lokala u isto vrijeme.
- Sve iz paketa Growth
- Više lokala, jedan pregled
- Moduli za kuhinju, nabavu i evente
- Imenovani kontakt, tromjesečna analiza
Niste sigurni koji? Recite nam kako Vam tjedan stvarno prolazi i reći ćemo koji paket odgovara — i ako je odgovor najmanji.
Cijene su po lokalu. Kod godišnjeg plaćanja plaćate deset mjeseci, a koristite dvanaest.
Što zamjenjuje
Većina lokala sve to već plaća — samo loše
Ne u jednom računu, nego u provizijama, u bačenoj robi, u satima nakon zatvaranja. Suite je isti posao, odrađen jednom.
Isti lokal, mjesec za mjesecom
Ostaje Vama
€0
mjesečno koji prestaje bježati — po brojevima koje ste gore unijeli u kalkulator.
Sa Suiteom
Kako je sada
0% provizije na rezervacije koje sami dovedete
Neprodana roba prodano, a ne bačeno pri zatvaranju
Sati nakon zatvaranja natrag Vama
Delivery HubUmjesto četiri tableta za dostavu koji zvone u isto vrijeme
Wallet LoyaltyUmjesto papirnate kartice s pečatima koje gosti stalno gube
Smart ProcurementUmjesto narudžbe dobavljačima, svake večeri tipkane u Viber
Social StudioUmjesto dizajner kojega ne možete platiti, po akciji
Review ManagerUmjesto recenzije na koje nitko nema vremena odgovoriti
Zero-Waste ClearanceUmjesto neprodano pecivo u kanti pri zatvaranju
Jedno postavljanje, jedan račun
Danas sedam stavki — i jedno mjesto na kojem mijenjate bilo koju.
Kako počinje
Tri koraka, ne šestomjesečni projekt
Nema savjetnika koji živi u Vašem uredu, nema sustava na čiju obuku morate poslati osoblje.
01
Prvi dan · 15 minuta
Jedan razgovor
O tome kako Vaš lokal stvarno radi — navala, raspored ljudi, telefon koji nikad ne prestaje — a ne kako neki sustav misli da bi trebao raditi.
02
Drugi do četvrti dan
Mi ga postavimo
Unosimo Vaš jelovnik, radno vrijeme, sobe i pravila kuće. Svaki odgovor koji će asistent dati pročitate prije nego što ga vidi i jedan jedini gost.
03
Od prve večeri
Radi
U radu za nekoliko dana. Što želite, mijenjate sami, a mi rješavamo sve što se pokvari — i u jedanaest u subotu.
Gostino knjižnica · e-knjige
Priručnici za sate nakon zatvaranja
Praktične e-knjige za vlasnike restorana, napisao ih je osnivač Gostina, Srđan Mihailović. Svaki broj dolazi sa svojim izvorom, svaka metoda s izračunatim primjerom — i obrasci koje ispišete i koristite sljedeće jutro.
- 9U trgovini
- 1616Stranica
- 137Obrazaca za ispis
- 30Planiranih naslova
Pogledajte trgovinu e-knjiga
Od 20,30 € s popustom za rane kupce
-
The Staff Operations Manual261 stranica · 28 obrazaca za ispis
-
The Team That Stays88 stranica · 3 obrazaca za ispis
-
Tastes of Power85 stranica
-
Sljedeće na policiNovi naslovi prvo se pojavljuju u trgovini
Prije nego što pitate
Pet pitanja koja svaki vlasnik prvo postavi
Koliko postavljanje stvarno traje?
Dani, ne mjeseci. Prvi razgovor zapiše kako Vaš lokal radi; onda unutra ulaze Vaš jelovnik, radno vrijeme, prostori i Vaša kućna pravila. Svaki odgovor koji asistent daje odobravate Vi sami, i to prije nego ga ijedan gost vidi.
Moramo li zamijeniti blagajnu ili kupovati opremu?
Ne. Alati stoje uz ono što već koristite. Gdje veza s Vašom blagajnom ili sustavom zaliha pomaže — nabava, cijene, kalkulacija — postavimo je; gdje je još nema, modul i dalje radi sam za sebe.
Što se dogodi kad AI nešto pogriješi?
Tamo gdje je važno, ništa ne izlazi neviđeno. Odgovori na recenzije su pripremljeni i čekaju jedan klik. Rezervacije se drže pravila koja Vi postavite, a ne nagađanja. A sve neobično završi kod čovjeka umjesto da bude odgovoreno.
Mi smo pekarnica, ne restoran. Odgovara li nam išta od ovoga?
Upravo zato postoji meni Industrije. Pekarnice dobivaju veleprodajni portal, praćenje tijesta i rasprodaju na kraju dana; slastičarnice kalkulaciju recepata i prednarudžbe za praznike. Ostatak paketa je po želji.
Možemo li početi s jednim alatom umjesto s cijelim paketom?
Da, i većina lokala bi tako i trebala. Uzmite ona dva ili tri koja zaustavljaju krvarenje, a ostalo dodajte kad se ta isplate.
Počnite ovdje
Recite nam kamo Vam tjedan stvarno odlazi.
Petnaest minuta. Pokažemo gdje bježe vrijeme i novac i pošteno kažemo koje dvije stvari vrijedi prve popraviti — i ako se pokaže da to nije ništa od našega.
Dogovorite razgovor