Online Table BookingNamesto portala, ki si odreže del vsake mize
V živo teče v Bistro Kaval, Slovenija
Vse, kar vaš lokal potrebuje na spletu. En sistem, ne šest.
Rezervacije, gost, ki kliče sredi strežbe, zvestoba, sama spletna stran — štiriintrideset orodij, zgrajenih za restavracije, hotele, pekarne in catering, postavljenih tako, da se med seboj res pogovarjajo.
Miza 12 potrjena 23:41
Odgovor na oceno
18:02
AI Concierge · v živo na vaši strani
Gost · 23:41Imate mizo za štiri v soboto ob osmih?
GostinoImamo — ob 20:00, ob oknu. Naj kuhinja kaj ve o alergijah?
GostEden od nas ima celiakijo.
GostinoZabeleženo. Kuhar bo na mizo dal brezglutenski kruh.
Rezervacija potrjena · 4 osebe · sob 20:00 · obvestilo poslano v kuhinjo
30let v gostinstvu
4celin za sabo
34orodij v paketu
1postavitev, en račun
Pet jezikovSlovenščina, angleščina, nemščina, italijanščina in hrvaščina, takoj ob vklopu.
Brez provizije na rezervacijeNeposredne rezervacije ostanejo neposredne. Nihče si ne odreže dela vaše mize.
En račun, ena prijavaNamesto šestih naročnin, ki se med seboj ne pogovarjajo.
Postavljeno v nekaj dnehNe šestmesečni projekt s svetovalcem v pisarni.
Vaši podatki ostanejo vašiNe prodajamo jih, in če odidete, jih vzamete s sabo.
Katalog
Devet področij. Vzemite dve, ne vseh devet.
Nihče ne kupi štiriintrideset orodij v ponedeljek. Večina lokalov začne z dvema ali tremi, ki ustavijo krvavitev, ostale pa doda, ko se ta povrnejo.
Poglejte orodja- 01 AI pomočnikiPomočnik na vaši strani, na telefonu in na WhatsAppu. 3 orodja
- 02 Rezervacije in mizaRezervacije, tloris in konec neprihodov. 3 orodja
- 03 Prihodek in odpadekCene, ki se premikajo, in hrana, ki ne konča v smeteh. 3 orodja
- 04 Kuhinja in nabavaNaročanje, standardi krožnika in kaos z dostavo. 3 orodja
- 05 Dogodki in banketiPoroka, ponujena v sekundah, prešteta do zadnjega krožnika. 6 orodij
- 06 UgledOcene, lokalno iskanje in javni glas lokala. 3 orodja
- 07 Gostje in zvestobaPripeljati ljudi nazaj, ne da bi se popustili do dna. 5 orodij
- 08 Splet in prodajaStran, ki prodaja, na telefonu, ki ga gost drži v roki. 3 orodja
- 09 Trgovina in gradivaPredloge, fotografija, vodiči in izobraževanje osebja. 5 postavk
Po vrsti lokala
Pekarna in vrhunska restavracija izgubljata denar na različnih mestih
Zato ne dobita istih orodij. Vsaka dejavnost spodaj ima module, zgrajene za to, kako res teče — nočna proizvodnja, štetje za bankete, kalkulacija sestavin na gram.
Proti čemu je zgrajeno
Tri mesta, kjer pušča vsak lokal, in nihče jih ne meri
Nikoli se ne pojavijo v poročilu, ker ni bilo nikoli nič zabeleženo. Telefon, ki je enkrat zazvonil. Miza, pogrnjena za ljudi, ki niso prišli. Stalni gost, ki je preprosto nehal prihajati.
Klic, na katerega ni nihče odgovorilZazvoni v najslabšem trenutku strežbe. Kdor se oglasi, izgubi pozornost mize; kdor se ne, izgubi rezervacijo.
Miza, ki je ostala praznaNeprihod ali rezervacija, ki je bila narejena in pozabljena. Kuhinja je zanjo pripravila, osebje je bilo zanjo razporejeno.
Stalni gost, ki je nehal prihajatiNihče ne opazi tedna, ko ne pride, niti meseca za tem. Do takrat ima že nov lokal.
Vaše številke, ne naše — premaknite drsnike
Odide skozi vrata, vsako leto
38.064 €
O nas 3.172 € na mesec — preden pridobite enega samega novega gosta.
Predpostavlja, da bi šest od desetih zamujenih klicev postalo rezervacija. Vstavite svoje številke; računanje je pošteni del, oceno presodite sami.
Gostino AI
Dela izmeno, ki je nihče ne pokrije.
Med zadnjim naročilom in prvo dostavo vas ljudje še vedno sprašujejo, mize se še vedno izgubljajo, ocene še vedno prihajajo. Gostino AI je del ekipe, ki ostane — odgovarja, rezervira, postavlja cene, naroča in odpisuje, v katerem koli jeziku gost začne.
24/7Brez izmene, brez bolniške, brez predaje
5 jezikovSL · EN · DE · IT · HR
Ena nadzorna ploščaVse pristane na enem mestu
G
Odgovarja gostom
Sprejema rezervacije
Premika cene
Naroča zalogo
Ureja ocene
Pripelje jih nazaj
Kje lokali začnejo
Šest, ki se povrnejo najprej
Izberite eno in poglejte, kako res izgleda v torek zvečer — ne seznam funkcij, pravi zaslon.
Imate mizo za štiri v soboto ob osmih?
Imamo — ob 20:00, ob oknu. Naj kuhinja kaj ve o alergijah?
Eden od nas ima celiakijo.
Zabeleženo. Kuhar bo na mizo dal brezglutenski kruh.
Rezervirano · 4 osebe · sob 20:00 · obvestilo poslano v kuhinjo
0:07
„Miza za štiri v soboto, eden je vegan.“
Soboto ob 20:00, miza ob oknu. Veganski meni pripravimo.
Potrjeno · 4 osebe
„Hrana je bila odlična, a smo v torek 25 minut čakali na račun. Škoda, ker je bila jagnjetina najboljša letos.“
Predlagan odgovor · vaš glas
Hvala za jagnjetino — to bom prenesel v kuhinjo, veseli bodo. Čakanje na račun je naša napaka in prav je, da ste jo omenili; spremenili smo, kako v mirnih večerih zapiramo mize. Upam, da nam daste še en torek.
ObjaviUredi
Maslen rogljičekše 12 · pečeno ob 05:102,40 €1,20 €
Rezina orehove poticeše 7 · pečeno ob 06:003,20 €1,60 €
Hlebec z drožmiše 34,50 €2,70 €
Objavljeno na meniju in pri 340 sosedih
18:0018:3019:0019:30
20:0020:3021:0021:30
Miza 12 · ob oknu4 sedeži · miren kotProsto
Brez provizije · naravnost v vašo knjigo
Bistro Kaval · član od 2024
Ana K.
Brez plastične kartice · pri blagajni
Še tri kave in naslednja je od hiše.
Vse skupaj
Gostino Suite
Štiriintrideset orodij, postavljenih kot en sistem. Ena prijava, en račun, ena oseba, ki jo pokličete, ko kaj ni v redu — in nihče, ki bi si odrezal del vaših miz.
Starter
499 €/ mesec
En lokal. Tri orodja, ki nosijo večer.
- AI Concierge na vaši strani
- Spletne rezervacije miz
- Potrditve in opomniki
- Podpora po e-pošti
Growth
999 €/ mesec
Celoten paket, plus vse, kar se dotika gosta.
- Vse iz paketa Starter
- WhatsApp in Viber agent
- Ocene, zvestoba in kampanje
- Dinamične cene in razprodaja
- Mesečna nega in uglaševanje
Enterprise
Po dogovoru
Skupine in hoteli, več lokalov hkrati.
- Vse iz paketa Growth
- Več lokalov, ena nadzorna plošča
- Moduli za kuhinjo, nabavo in dogodke
- Imenski kontakt, četrtletni pregled
Niste prepričani, kateri? Povejte nam, kako res poteka vaš teden, in povemo, kateri paket se prilega — tudi če je odgovor najmanjši.
Cene veljajo za en lokal. Pri letnem plačilu plačate deset mesecev, uporabljate dvanajst.
Kaj nadomesti
Večina lokalov vse to že plačuje — slabo
Ne na enem računu, ampak v proviziji, v zavrženi zalogi, v urah po zaprtju. Paket je isto delo, opravljeno enkrat.
Isti lokal, mesec za mesecem
Ostane pri vas
€0
na mesec, ki neha odtekati — po številkah, ki ste jih nastavili v izračunu zgoraj.
S paketom
Kot je zdaj
0% provizije na rezervacije, ki jih pripeljete sami
Neprodana zaloga prodana, ne v smeteh ob zaprtju
Ure po zaprtju nazaj vam
Delivery HubNamesto štirih tablic za dostavo, ki zvonijo hkrati
Wallet LoyaltyNamesto papirnatih kartic z žigi, ki jih gostje izgubljajo
Smart ProcurementNamesto naročil dobaviteljem, natipkanih v Viber vsak večer
Social StudioNamesto oblikovalca, ki si ga ne morete privoščiti, za vsako akcijo
Review ManagerNamesto ocen, na katere nihče nima časa odgovoriti
Zero-Waste ClearanceNamesto neprodanega peciva v smeteh ob zaprtju
Ena postavitev, en račun
Danes sedem postavk — in eno mesto, kjer spremenite katero koli.
Primer iz prakse
Bistro Kaval
Restavracija v Velikih Brusnicah na Dolenjskem — in prvi lokal, ki Gostino uporablja od začetka do konca. Njegova stran ni brošura: nosi štirijezični arhiv pokrajine okoli sebe, napisan tako, da ljudje, ki iščejo Dolenjsko, končajo za mizo v njem.
Tam je bilo tudi vsako orodje v paketu preizkušeno v pravi strežbi, pravi kuhinji in pri pravih gostih, preden je bilo prodano komur koli drugemu.
Preberite celotno zgodbo
SLENDEHR
4jeziki v živo
27objavljenih lokalnih zgodb
108strani v arhivu
0%provizije na neposredne rezervacije
Kako se začne
Trije koraki, ne šestmesečni projekt
Noben svetovalec ne živi v vaši pisarni in osebja ni treba pošiljati na tečaj.
01
Prvi dan · 15 minut
En pogovor
O tem, kako vaš lokal res teče — gneča, kadri, telefon, ki nikoli ne neha — ne o tem, kako sistem misli, da bi moral teči.
02
Drugi do četrti dan
Postavimo
Vpišemo vaš meni, odpiralni čas, prostore in hišna pravila. Vsak odgovor, ki ga bo dal pomočnik, preberete, preden ga vidi en sam gost.
03
Od prvega večera
Teče
V živo v nekaj dneh. Kar želite, spremenite sami, mi pa poskrbimo za vse, kar se pokvari — tudi ob enajstih v soboto.
Preden vprašate
Pet vprašanj, ki jih vsak lastnik postavi prva
Koliko časa v resnici traja postavitev?
Dneve, ne mesece. Prvi pogovor popiše, kako teče vaš lokal; nato vpišemo vaš meni, odpiralni čas, prostore in pravila. Vsak odgovor, ki ga da pomočnik, potrdite vi, preden ga vidi en sam gost.
Ali moramo zamenjati blagajno ali kupiti opremo?
Ne. Orodja stojijo ob tem, kar že uporabljate. Kjer povezava z vašo blagajno ali sistemom zalog pomaga — nabava, cene, kalkulacije — jo postavimo; kjer je še ni, modul deluje sam zase.
Kaj se zgodi, ko se AI zmoti?
Tam, kjer je pomembno, nič ne gre ven neprebrano. Odgovori na ocene se pripravijo in čakajo na en klik. Rezervacije sledijo pravilom, ki jih postavite vi, ne ugibanju. Karkoli nenavadnega pa pristane pri človeku, namesto da bi bilo odgovorjeno.
Smo pekarna, ne restavracija. Se nam sploh kaj od tega prilega?
Prav zato obstaja meni Panoge. Pekarne dobijo veleprodajni portal, sledenje testu in razprodajo ob koncu dneva; slaščičarne dobijo kalkulacijo receptov in praznična prednaročila. Ostalo iz paketa je neobvezno.
Ali lahko začnemo z enim orodjem namesto s celotnim paketom?
Da, in večina lokalov bi tako morala. Vzemite dve ali tri, ki ustavijo krvavitev, ostalo dodajte, ko se ta povrnejo.
Začnite tukaj
Povejte nam, kam vam res gre teden.
Petnajst minut. Popišemo, kje odtekata čas in denar, in pošteno povemo, katere dve stvari je vredno popraviti prvi — tudi če se izkaže, da to ni nič, kar prodajamo.
Dogovorite se za klic