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Photos & Assets

Gastronomiefotos, die nicht nach Bilddatenbank aussehen.

Shop und Material

Der Abend, um den es geht

Über einen Betrieb wird nach seinen Fotos geurteilt, bevor jemand etwas gekostet hat, und die meisten Betriebe haben entweder eine Handvoll guter Bilder von einem teuren Termin vor drei Jahren oder tausend schlechte vom Telefon bei schlechtem Licht.

  • Das beste Foto des Gastraums ist von der Eröffnung und zeigt andere Möbel.
  • Das Foto des Gerichts ist schmeichelhaft und stimmt nicht mehr.
  • Jedes Bild hat das falsche Format für die Stelle, an der es gebraucht wird.
  • Die Dateien liegen in drei Telefonen und einem Laptop, und niemand findet die, die er meint.

Was es wirklich tut

  • Hält Ihre Bilder an einer Stelle, geschnitten auf die Größen, die jeder Kanal braucht.
  • Komprimiert sie richtig, damit eine Seite schnell bleibt, ohne billig auszusehen.
  • Hält eine gezeichnete Darstellung für Gerichte, von denen Sie kein Foto haben — ehrlich, im Stil Ihres Hauses, und nie als Foto ausgegeben.
  • Verfolgt, zu welchem Gericht ein Bild gehört, damit ein geändertes Gericht kein altes Bild behält.

Das Detail, auf das es ankommt

Eine Zeichnung ist die richtige Antwort dort, wo ein Foto lügen würde. Ein Archivfoto von der Carbonara eines anderen neben Ihre Carbonara zu setzen verspricht dem Gast ein Gericht, das er nicht bekommen wird — und in der EU ist das außerdem eine Form irreführender Werbung. Eine Zeichnung behauptet nichts und funktioniert für einen Imbiss genauso gut wie für einen gehobenen Speisesaal.

Was es nicht tut

  • Es macht die Fotos nicht. Eine Kamera und ein Mensch sind weiterhin nötig.
  • Es verkauft keine Archivbilder von Essen. Bilder vom Essen anderer Leute haben auf Ihrer Speisekarte nichts zu suchen.

Lieber lesen Sie das vor dem Gespräch, als es danach herauszufinden.

Fünfzehn Minuten, keine Folien.

Sagen Sie uns, wie Ihr Betrieb läuft, und wir sagen offen, ob Photos & Assets hilft — und mit welchen zwei oder drei Tools Sie anfangen sollten.